皮革脫脂劑主要是利用脂肪酶催化油脂分子的水解。酶法脫脂在制革生產(chǎn)中的應(yīng)用主要取決于脂肪酶的性能、 使用條件。

化學(xué)脫脂劑

原理是利用表面活性劑分子中同時具有親水基和疏水基的特殊結(jié)構(gòu)，可顯著地降低油與水之間的界面張力，從而產(chǎn)生潤濕、滲透、乳化、分散、增溶作用，使憎水的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)橛H水物質(zhì)，分散于液相( 水溶液) 中，脫離皮層，完成脫脂過程。皮革由于材質(zhì)上結(jié)構(gòu)排列緊密，因此要求表面活性劑在具有良好的脫脂力也要具有極佳的滲透性能，如陰離子的十二烷基苯磺酸鈉LAS、非離子的異辛醇聚醚JFC、滲透型乳化劑Talnsol等滲透力較好的脫脂劑。如四川大學(xué)的孔佳超等人用十二烷基苯磺酸鈉與少量非離子型表面活性劑復(fù)配制得高性能的皮革脫脂劑。

生物酶脫脂劑

從應(yīng)用的角度首先要開發(fā)出適當(dāng)脂肪酶產(chǎn)品，即要求脂肪酶有高的活性和穩(wěn)定性，較高的耐熱穩(wěn)定性，最好能與表面活性劑相容。 這樣的脂肪酶可以在浸水、浸灰和軟化等工序中使用。生物發(fā)酵企業(yè)相繼推出了一些脫脂酶產(chǎn)品，并在制革廠得到了一定程度的應(yīng)用。在酶脫脂劑開發(fā)方面要篩選適合于皮革脫脂的脂肪酶，要考慮到油脂分子存在于脂肪細(xì)胞膜內(nèi)，脫脂劑或酶能作用于脂肪膜內(nèi)的油脂分子。 更有效的方法是脫脂劑能對脂肪膜有破壞作用，使油脂分子能從細(xì)胞膜中釋入出來而容易被作用。

CO2脫脂劑

由于有機(jī)化學(xué)品的毒性和對空氣、 水的污染， 它們的使用受到越來越嚴(yán)格的控制， 所以要發(fā)展替代化學(xué)品的脫脂方法，超臨界CO2可用于脫脂。CO2脫脂的優(yōu)點是無毒，易于回收CO2和脂肪，對環(huán)境不排放任何污染物，對飽和脂肪酸去除率大。雖然在我國制革廠廣泛推廣超臨界CO2的使用還需要進(jìn)一步研究CO2的應(yīng)用條件和相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備，但對它的應(yīng)用研究將是今后脫脂工藝的重要發(fā)展方向。

標(biāo)簽：脫脂劑成份皮革