您好，我做飼料五年，豬場管理五年，對于飼料發霉情況經常會遇到，有時候自己做好了，但是運輸途中淋水自己不不知道導致后面發霉，有時候飼料公司原料問題導致飼料添加劑發霉等各種情況都出現過，其實最容易霉變的是麩皮，然后玉米等原料，所以基本養殖場都會長期添加脫霉劑脫霉 但這并不能完全脫霉，主要還是要管理好才行，下面講講防治霉變、保管好飼料的一些方法吧

一、飼料在儲藏中的質量變化及其影響因素：

1.飼料質量的變化，首先，配合飼料在儲藏過程中，如果通風不好，隨著儲藏時間的延長，自身會發熱，導致蛋白質變性。飼料顏色逐漸變深變暗，光澤逐漸消失，魚腥味也逐漸淡薄，商品感官質量下降。其次，必需脂肪酸很容易發生氧化，降低了脂肪的營養價值，并不利于魚的生長發育。最后，維生素在儲藏過程中，其營養價值也會逐漸降低。在正常保管條件下，配合飼料的質量一般可保持一年。

2.外在因素影響，低溫、干燥和密封條件有利于飼料的儲藏。在霉菌適宜溫度、濕度、氧氣等條件下，飼料容易發霉。此外，鼠類是飼料倉庫危害較大的動物，他們糟蹋飼料、傳染病菌、污染飼料，所以要注意滅鼠。

二、飼料儲藏和保管方法：

1.倉庫設施，儲藏飼料的倉庫應不漏雨，不潮濕，門窗齊全，防曬、防熱、防太陽輻射，通風良好；必要時可以密閉，使用化學熏蒸劑滅蟲；倉庫四周陰溝暢通，倉內四壁墻角刷有瀝青層，以防潮、防滲漏，倉庫頂要有隔熱層，倉庫墻粉刷成白色以減少吸熱；倉庫周圍可以種樹遮陽，以減少倉庫的日照時間。

2.飼料合理堆放，飼料包裝一般采用編織袋，內襯塑料薄膜。塑料薄膜袋氣密性好，能防潮、防蟲、避免營養成分變質損失。袋裝飼料可碼垛堆放，堆放時袋口一律向里，以免沾染蟲雜，并防止吸濕和散口倒塌。倉內堆裝要做好鋪墊防潮工作，先在地面上鋪一層清潔稻殼，再在上面鋪上蘆席。堆放時不要緊靠墻壁，要留一人行道。堆形采用“工”字形和“井”字形，袋包間有空隙，便于通風，散熱散濕，散裝飼料堆放可采用圍包散裝和小囤打圍法。圍包散裝是用麻袋編織袋裝入飼料，碼成圍墻進行散裝；小囤打圍是用竹席或蘆席帶圍成墻，散裝飼料。如少量也可以直接堆放在地上，量多時適當安放通風樁，以防熱自燃。

3.日常管理，加強庫房內外的衛生管理，經常消毒滅鼠蟲，注意檢查并及時堵塞庫房四周墻角的空洞。飼料原料進廠時要嚴格檢驗，發霉、生蟲原料在處理之前不準入庫；要注意控制庫內溫度和濕度，使之分別為小于15℃和小于70%；采取自然通風（經濟、簡便，缺點是通風量小，且受氣壓溫度的影響）或機械通風（效果好，但消耗一定能源，增加成本），以降低料溫，散發水分，以利于儲藏。

三、飼料應如何防霉、防蟲、防鼠害

A.防霉措施1:引起飼料霉變的三個主要條件是濕度、溫度和氧氣。如果我們能控制這三個條件，即可有效地防止霉變。

(1)控制飼料水分：配合飼料的水分含量一般要求在12%以下，如果將水分含量控制在10%以下，則任何微生物都不能生長；配合飼料的水分含量大于12%，或空氣濕度大，配合飼料會返潮，在常溫下易發霉。

(2)改善貯藏條件：貯藏飼料和原料的倉庫要求干燥、通風良好。倉庫側壁下方應做防潮、防水處理；飼料及原料不應直接堆放于地板，而應堆放在木板上；貯料倉庫上方和料與墻壁間要留有空隙。

(3)原糧應裝入內襯塑料袋的麻袋，盡量裝滿并扎緊袋口，此后因為原糧本身的呼吸作用，消耗了袋中的氧氣，抑制霉菌生長。

B.防霉措施2:縮短飼料成品和原糧的儲存時間，嚴格按照“先進先出”的使用原則。

C.防霉措施3:添加養殖業防霉殺菌劑

D.防止蟲害和鼠害:在適宜溫度下，害蟲大量繁殖，消耗飼料和氧氣，產生二氧化碳和水，同時放出熱量，在害蟲集中區域溫度可達45℃，所產生之水氣凝集于配合飼料表層，而使其結塊、生霉，導致嚴重變質，如果溫度過高，也可能導致自燃。鼠類啃吃飼料，破壞倉房，傳染病菌，污染飼料，是危害較大的動物。為避免蟲害和鼠害，在貯藏飼料前，應徹底清掃倉庫內壁、夾縫及死角，堵塞墻角漏洞，并進行密封熏蒸處理。從衛生著手控制鼠類的繁殖和活動，把鼠類的生存空間降低到最低限度，使它們難以找到食物和藏身之所。藥物滅鼠法比較常用，優點是見效快、成本低，缺點是容易引起人中毒。

殺菌、除霉、防霉、防腐的是飼料生產、運輸、保存關鍵控制的一環，是確保養殖業出品的品質關鍵。

標簽：飼料原料保管哪些