若沒有補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，已破壞的肌肉纖維就沒有可以修補(bǔ)的養(yǎng)分，肌肉也無法如你所愿的生成！所以想要長肌肉就要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。
建議多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物和新鮮的蔬菜水果，多做戶外運(yùn)動，適當(dāng)鍛煉，不熬夜。



擴(kuò)展資料：
一提到骨骼健康，多數(shù)人會想到補(bǔ)鈣和維生素D。但據(jù)美國MSN網(wǎng)站報道，健壯骨骼需要的“保養(yǎng)”遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，以下一些物質(zhì)也需要及時補(bǔ)充。

蛋白質(zhì)。骨骼雖然看起來不夠“活潑”，其實(shí)它們非?！懊β怠?，一直處在不斷的分解和合成過程中。骨骼合成需要的一種關(guān)鍵營養(yǎng)素就是蛋白質(zhì)。
事實(shí)上，骨骼22%的成分都是蛋白質(zhì)。每公斤體重大約需要補(bǔ)充1克蛋白質(zhì)，但也不能補(bǔ)太多。否則容易使血液呈酸性，從而消耗骨骼里的鈣質(zhì)，骨骼反而更受罪。?
推薦食品：低脂奶制品、無皮家禽肉、魚肉，各種豆類、豆腐等。?
鉀。水果和蔬菜含有大量鉀，能中和酸。研究也發(fā)現(xiàn)，常吃含鉀多的食品，骨骼更硬朗。每天從食物中攝取4700毫克即可。不過鉀的補(bǔ)充劑可能對心臟不利，服用前請咨詢醫(yī)生。 ?
推薦食品：香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西紅柿。?
維生素K。建造骨骼的蛋白質(zhì)，如骨鈣素、蛋白質(zhì)都需要維生素K才能發(fā)揮作用。維生素K水平低的人，跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應(yīng)分別補(bǔ)充90微克和120微克。
推薦食品：西蘭花、菠菜、甘藍(lán)、西芹等綠葉蔬菜。?
維生素B12。2008年的研究表明，維生素B12攝入不足的人，骨質(zhì)更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，該代謝物質(zhì)和心臟病、髖骨骨折均有一定聯(lián)系。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。?
推薦食品：貝類、瘦牛肉和低脂奶制品。50歲以上的人最好選擇補(bǔ)充劑。因?yàn)榫S生素B12不易被老人吸收。?
鎂。骨質(zhì)疏松的女性嚴(yán)重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1%，但是缺鎂會讓骨頭變脆，更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補(bǔ)充也有好處，因?yàn)槟茴A(yù)防因補(bǔ)鈣而引起的便秘。
參考資料：健康報網(wǎng)---蛋白質(zhì)促生長 維K防骨折

哪兩種營養(yǎng)素主要起到調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用?

蛋白質(zhì)——賴以生存的基礎(chǔ)營養(yǎng)素
脂肪——貯存能量的重要營養(yǎng)素
碳水化合物——獲取能量的主要營養(yǎng)素
礦物質(zhì)——影響生理功能的營養(yǎng)素
維生素——維持機(jī)體健康的營養(yǎng)素
食物纖維——煥發(fā)生理活性的營養(yǎng)素
水——構(gòu)成生命的基本營養(yǎng)素
人如果想要使自己營養(yǎng)均衡，首先就要了解人體內(nèi)需要哪些營養(yǎng)素以及這些營養(yǎng)素的功能。

這樣才能更好的給自己進(jìn)行有針對性的營養(yǎng)補(bǔ)充。

那么首先了解一下我們體內(nèi)都需要哪些營養(yǎng)素。人體內(nèi)所需要的營養(yǎng)素共分為六大類：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無機(jī)鹽和水。也有人將碳水化合物的膳食纖維獨(dú)立出來，稱為第七大營養(yǎng)素。由于蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的攝入量比較大，所以被稱為宏量營養(yǎng)素。維生素和無機(jī)鹽（礦物質(zhì)）需要量比較少，被稱為微量營養(yǎng)素。凡在人體內(nèi)總重量大于體重的0.01%的無機(jī)鹽，被稱為常量元素，而總重量小于0.01%的，被稱為微量元素。碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過氧化分解，產(chǎn)生一定量的熱能，用以滿足我們?nèi)梭w的熱能需要，被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。

以上就是我們?nèi)梭w內(nèi)所必須的營養(yǎng)素，那么它們在我們體內(nèi)有什么功能，起到什么作用呢？

營養(yǎng)素對人體的功能可分為以下三個方面：

1、 作為人體結(jié)構(gòu)的基本物質(zhì)，參與組織細(xì)胞的構(gòu)成、更新與修復(fù)，如：蛋白質(zhì)、脂肪等；

2、 作為人體代謝的物質(zhì)基礎(chǔ)，提供人體從事勞動所需要的能量，如：糖類、脂肪等；

3、 作為調(diào)節(jié)生理功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，維持人體正常的生理功能，如：維生素、無機(jī)鹽和微量元素等。

我們只有了解以上的知識，才能有針對性的來補(bǔ)充我們體內(nèi)所需的營養(yǎng)。

標(biāo)簽：營養(yǎng)素機(jī)能起到