??如果讓你舉出使植物有別于動物的一個主要特點，你該怎么回答呢? 答案是：植物是綠色的。當然也有某些例外，但是呈現綠色確實是植物的 一個基本法則?？梢哉f，植物呈現綠色是整個世界最重大的事態之一。因為，葉綠素 這種使植物呈現綠色的物質，使植物能夠從土壤和空氣中吸取各種物質并 加工制造生命所需的養分。
??如果植物不能做到這一點，人和動物就會因為 得不到食物而無法生存！即使是那些食肉動物也是靠吃別的食草動物為生 的。事實上，任何食物只要追根溯源，就會發現它是由植物而來的！由此可見，葉綠素這種能使植物向人類和動物提供食品的不可思議的 綠色物質真是我們的命根子！葉綠素含于葉子的細胞之中，莖和花中也常 常含有葉綠素。
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??依靠葉綠素，植物的生命組織才能從太陽光中吸取能量，并用這種能 量將無機化合物轉變為有機化合物，也就是“能產生生命現象”的化合物。 這一過程稱作“光合作用”。英文中的光合作用（Photosynthesis) —詞來自 兩個希臘詞，意思是“光”和“放在一起”。

葉綠素色素 葉綠素是什么 葉綠素的作用

【為您選擇最合適的色素】 【葉綠素】歐盟編號E140 英文名稱:Chlorophylis and chlorophylins;(i) Chlorophylls;(ii) Chlorophyllins使用范圍:飲料、糖果等(歐盟)簡介:來源:三葉草、紫花苜蓿、蕁麻等植物。 紅曲紅、紅曲米、花生衣紅、焦糖色、可可殼色、辣椒橙、辣椒紅、葉綠素銅鈉鹽、植物炭黑、紫草紅、β-胡蘿卜素、柑桔黃、高梁紅、甜菜紅、梔子黃、姜黃、葉綠素銅鈉鹽、胭脂蟲紅、胭脂樹橙、葡萄皮紅、梔子藍等。

葉綠素的分類有哪些？

葉綠素分為葉綠素a、葉綠素b、葉綠素c、葉綠素d、原葉綠素和細菌葉綠素等。葉綠素名稱存在場所最大吸收光帶葉綠素a所有綠色植物中紅光和藍紫光葉綠素b高等植物、綠藻、眼蟲藻、管藻紅光和藍紫光葉綠素c硅藻、甲藻、褐藻紅光和藍紫光葉綠素d紅藻紅光和藍紫光原葉綠素黃化植物（幼苗期）近于紅光和藍紫光細菌葉綠素紫色細菌紅光和藍紫光

葉綠素是怎么合成的？

??綠葉葉綠素提取的準備工作是在一個半暗的房間里，室溫保持在25℃。提取步驟如下：(1)取1000克新鮮的綠葉，在韋氏攪切器中粉碎。(2)將粉碎的1000克綠葉放進加有少量的碳酸鈣的丙酮中(溫度20℃)進行萃取，直到過濾、清洗后的葉子碎片為無色。
??(3)將過濾后的丙酮提取液放到盛有1升石油醚和100ml丙酮的漏斗中，然后輕輕地旋轉，同時加放蒸餾水直到分層為止。水層的大部分丙酮和水溶雜質被丟棄，只剩石油醚溶液。(4)將石油醚溶液用蒸餾水再次凈化后，用含有石油醚和0。01克草酸的200ml80%的甲醇溶液清洗5次以上，最后得到黃綠色懸浮液。
??(5)用無水硫酸鈉對懸浮液進行干燥，并將其滲入到3cm厚的蔗糖粉末制成柱中，然后用石油醚清洗沉淀的色素去掉類胡蘿卜素，使之只含有天然的葉綠素。(6)含有天然葉綠素的蔗糖柱分兩層，綠層有4-10mm的葉綠素b層，另一藍層為2-6mm的葉綠素a層。
??(7)將位于藍層正中的部分(約占藍層的一半) 放入醚中，對此懸浮液進行過濾、洗提，用蒸餾水清洗，用硫酸鈉干燥，再用器皿進行過濾后，得到葉綠素a。(8)將(6)中的綠層中間部分移出，迅速放入醚中過濾、洗提，制成葉綠素b醚溶液。

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