造血功能葉綠素產品諾貝爾得獎人Dr.Richard Willstatter和Dr.Hans Fisher發現：葉綠素的分子與人體的紅血球分子在結構上很是相似，唯一的分別就是各自的核心為鎂原子與鐵原子。因此，飲用葉綠素對產婦與因意外失血者會有很大的幫助。 幫助解除體內殺蟲劑與藥物殘渣營養學家Bernard Jensen博士指出，葉綠素能除去殺蟲劑與藥物殘渣的毒素，并能與輻射性物質結合而將之排出體外。此外，他也發現一般上健康的人會比病患者擁有較高的血球計數，但通過吸收大量的葉綠素之后，病患者的血球計數就會增加，健康狀況也會有所改善。 養顏美膚.新英國醫藥期刊曾經做過這樣的報導：葉綠素有助于克制內部感染與皮膚問題。美國外科雜志報導：Temple大學在1200名病人身上，嘗試以葉綠素醫治各種病癥，效果極佳。

什么叫做葉綠素？

葉綠素是植物體細胞中所含的綠色色素，它的功能是吸收陽 光并借助太陽光能源，將水和空氣中的二氧化碳合成為新的有機 物，即碳水化合物（或稱為醣）。葉綠素的結構類似于動物血液 中的血紅素，但核心物質不是鐵而是鎂，它是維持生命不可缺少 的重要物質。人類和動物通過進食蔬菜和植物葉片獲得葉綠素。 葉綠素含有多種生物活性物質。葉蛋白和葉綠素一樣，富含于植物青嫩莖葉中，兩者都是綠 葉植物所特有的物質。葉蛋白制品一般含髙量蛋白質，可達 50% ~ 65%,脂肪為15% ~ 30%,可利用的碳水化合物為5% ~ 20%,粗纖維為0.5% ~ 1.5%。葉蛋白含有18種氨基酸，包括8 種人體必需的氨基酸，且其組成比例較為均衡，特別是賴氨酸含 量較高。

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