聚氯乙烯也是經常使用的一種塑料，它是由聚氯乙烯樹脂、增塑劑和防老劑組成的樹脂，本身并無毒性。但所添加的增塑劑、防老劑等主要輔料有毒性，日用聚氯乙烯塑料中的增塑劑，主要使用對苯二甲酸二丁酯、鄰苯二甲酸二辛酯等，這些化學品都有毒性，聚氯乙烯的防老劑硬脂酸鉛鹽也是有毒的。含鉛鹽防老劑的聚氯乙烯(PVC)制品和乙醇、乙醚及其他溶劑接觸會析出鉛。含鉛鹽的聚氯乙烯用作食品包裝與油條、炸糕、炸魚、熟肉類制品、蛋糕點心類食品相遇，就會使鉛分子擴散到油脂中去，所以不能使用聚氯乙烯塑料袋盛裝食品，尤其不能盛裝含油類的食品。
另外，聚氯乙烯塑料制品在較高溫度下，如50度左右就會慢慢地分解出氣體，這種氣體對人體有害，因此聚氯乙烯制品不宜作為食品的包裝物。

聚四氟乙烯具有抗酸抗堿、抗各種有機溶劑的特點，幾乎不溶于所有的溶劑。同時，聚四氟乙烯具有耐高溫的特點

設計實驗鑒別聚氯乙烯和聚乙烯的塑料包裝袋

氯乙烯 燃燒：容易 熔融滴落，上黃下藍，離火后：繼續燃燒 氣味：石蠟燃燒氣味
聚氯乙烯 燃燒：難 軟化 上黃下綠，有煙 離火后：熄滅 刺激性酸味

聚氯乙烯的鑒別方法？

常見的塑料有兩種:一種是聚乙烯薄膜;一種是聚氯乙烯薄膜.用聚乙烯薄膜做成塑料袋是無毒的,可以用來盛裝食物,只是強度差些,且不能經受80℃以上的高溫,并有一定的透氣性,不宜長期用來盛裝茶葉、香料等。用聚氯乙烯薄膜做成的塑料袋有毒性，因而不宜與食品直接接觸。聚氯乙烯塑料常用于做雨衣、鞋底、床罩、窗簾、桌布、手提包等。

鑒別上述塑料袋的簡易方法：

1、觸摸法：用手摸起來有潤滑感，表面像涂了一層蠟（化學上稱為蠟感），這是無毒的聚乙烯薄膜；而聚氯乙烯薄膜摸起來有些發粘。

2、抖動法：用手抖動聲音發脆，是無毒的聚乙烯薄膜；用手抖動聲音低沉的則為聚氯乙烯薄膜塑料袋。

3、燃燒法：遇火即燃,火焰呈黃色,燃燒時有石蠟狀油滴滴落.并有蠟燭燃燒時的氣味，是無毒的聚乙烯薄膜；若不易燃燒,離火即熄滅,火焰呈綠色為聚氯乙烯薄膜塑料袋。

4、浸水法：將塑料袋浸入水中，用手將其按壓入水后能浮出水面的為無毒的聚乙烯薄膜；沉入水底的為聚氯乙烯薄膜塑料袋。

聚乙烯 英文簡稱PE，它是乙烯的聚合物，無毒。容易著色，化學穩定性好，耐寒，耐輻射，電絕緣性好。它適合做食品和藥物的包裝材料，制作食具、醫療器械，還可做電子工業的絕緣材料等。

聚氯乙烯 英文簡稱PVC，是氯乙烯的聚合物。它化學穩定性好，耐酸、堿和有些化學藥品的侵蝕。它耐潮濕、耐老化、難燃。它使用時溫度不能超過60℃，在低溫下會變硬。聚氯乙烯分軟質塑料和硬質塑料。軟質的主要制成薄膜，作包裝材料、防雨用品、農用育秧膜等，還能作電纜、電線的絕緣層、人造革制品。硬質的一般制成管材和板材，管材用作水管和輸送耐腐蝕性流體管，板材用作各種貯槽的襯里和地板。

聚氯乙烯（PVC）樹脂是沒有毒性的，聚氯乙烯單體則有劇毒，聚氯乙烯制品是否有毒，一要看其在聚合過程中的殘留單體是否脫除到一定的要求，二是要看其在加工過程中加入的助劑是否有毒。如PVC食品保鮮膜中的氯乙烯單體如果含量過高，尤其是在微波爐等高溫環境下，容易分解出對人體有致癌作用的物質；另外，加工PVC保鮮膜用的增塑劑、穩定劑等如果選擇不好，也容易對人體造成一定的危害。

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