馬鈴薯淀粉膠是植物膠囊的一種，擁有綠色、健康、安全的特性。

與目前市場上的明膠膠囊相比，馬鈴薯淀粉膠囊具有三方面的優(yōu)勢。

1.可以在多領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。

首先，用在醫(yī)藥中，淀粉膠囊能有效刺激藥物活性，增強藥物的吸收率；其次，用在養(yǎng)生領(lǐng)域，淀粉膠囊能改善養(yǎng)生粉的口感，集養(yǎng)生和美味于一體；再次，用在食品領(lǐng)域，可以作為食品的包裝袋，比如方便面的調(diào)料包等，該植物膠囊料包可食用可溶于水，既方便又安全。

2.適應(yīng)人群廣泛。

馬鈴薯淀粉膠囊老少皆宜，所有人群（包括孕婦）都可以放心食用。同時，淀粉膠囊還是素食主義者和宗教信仰人群（如佛教信徒、伊斯蘭教信徒等）的最佳選擇。

3.更加安全健康。

明膠膠囊是動物源基材，可能會攜帶動物蛋白病毒，同時，明膠膠囊殼還具有重金屬、防腐劑超標(biāo)的風(fēng)險，這就是為什么近年來多次出現(xiàn)毒膠囊事件的原因。

與其相反，馬鈴薯淀粉膠囊結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，保質(zhì)期長，且安全環(huán)保，一旦成功生產(chǎn)，有可能會成為明膠膠囊的終結(jié)者。

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