性狀：鈉是一種質地軟、輕、蠟狀而極有伸展性的銀白色的1A族的堿金屬元素。
　　鈉的化學性質很活潑。在空氣中很容易氧化生成氧化鈉，燃燒發出黃色火焰。和水起爆炸反應，生成氫氧化鈉，與醇反應生成醇鈉。因此通常保存在煤油中。鈉可以和大部分元素反應，但是很難和硼、碳、鐵和鎳反應。鈉在高溫下可以和硅酸鹽反應，侵蝕玻璃和瓷器。
　　對人體的影響：鈉在身體內有助血壓、神經、肌肉的正常運作。鈉是細胞外液中帶正電的主要離子，能夠參于水的代謝，保證體內水的平衡。鈉還可以維持體內酸和堿的平衡。它是胰汁、膽汁、汗和淚水的組成成分。

　　鈉降低見于高脂血癥引起的低鈉血癥、腎病綜合征、重癥腎盂腎炎、通氣過度、腹瀉、嘔吐、吸收不良綜合征、阿迪森氏病、肝功不全、心功不全、抗利尿激素分泌過多、糖尿病昏迷
　　人體缺乏鈉會引致生長緩慢、食欲減退、昏睡、低血糖、心悸等癥狀，導致哺乳期的女性奶水減少、肌肉痙攣、惡心、腹瀉和頭痛。過多的鈉則會引致水腫、血壓高。如果誤將食鹽當作食糖給嬰幼兒食用，有可能導致死亡。身體健康者會透過腎將多余的鈉排出體外。

　　嬰兒和兒童的每日的鈉需要量估計為58毫克。健康的成年人每日食用的鈉量比幼兒稍高便可維持鈉的平衡。
　　鈉的食物來源 除烹調、加工和調味用鹽（氯化鈉）以外，鈉以不同量存在于所有食物中。一般而言，蛋白質食物中的鈉量比蔬菜和谷物中多。水果中很少或不含鈉。在制作中加進食品的鹽可能比食品中天然存在鹽量多許多倍。鈉在普通食物中來源主要有：熏腌豬肉，大紅腸，谷糠，玉米片，泡黃瓜，火腿，青橄欖，午餐肉，燕麥，馬鈴薯片，香腸，海藻，蝦，醬油，番茄醬等。

什么原因導致鉀偏低？鉀偏低會對人體有什么危害？

1,長期進食不足,2,應用利尿藥物3,輸液時不補充鉀4,嘔吐,禁食,腸瘺,持續胃管引流結腸腺瘤等疾病.低鉀可導致肌肉無力,一般先出現4肢,以后延及軀干和呼吸肌,可出現呼吸困難,吞咽困難,更后可出現軟癱,心肌受累可出現傳導和節律的異常.主要治療是查找并治療引起低鉀的病因,在醫生指導下補鉀.多食用含鉀高的動物內臟!!! 還有土豆，香蕉里面含也很多。但是也不能補太多哦，鉀缺了多了都會引起心臟鄹停

體內缺少礦物質會有什么樣的反應？

體內缺少礦物質會有身體變得虛弱、視力減退、睡眠不好、認知能力衰減、身體抵抗力低。

1. 增加鐵的攝入，食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵兩種。
2. 血紅素鐵主要存在于動物血液、肌肉、肝臟等組織中。
3. 植物性食品中鐵為非血紅素鐵，主要含在各種糧食、蔬菜、堅果等食物中。
4. 增加鈣的攝入，富含鈣的食品，如蝦皮、牛奶、豆制品和綠葉菜、硬果類、芝麻醬。
5. 增加碘的攝入，含碘豐富的食物如海帶、紫菜、海蟄、海蝦。
6. 構成機體組織的重要成份鈣、磷、鎂----骨骼、牙齒.缺乏鈣、鎂、磷、錳、銅,可能引起骨骼或牙齒不堅固.。
7. 鈣------凝血酶的活化劑、 鋅----多種酶的組成成份。
8. 具有特殊生理功能物質的組成部分碘--甲狀腺素、鐵--血紅蛋白。
9. 維持機體的酸堿平衡及組織細胞滲透壓，酸性(氯、硫、磷)和堿性(鉀、鈉、鎂)無機鹽適當配合,加上重碳酸鹽和蛋白質的緩沖作用,維持著機體的酸堿平衡。
10. 無機鹽與蛋白質一起維持組織細胞的滲透壓，缺乏鐵、鈉、碘、磷可能會引起疲勞等。
11. 維持神經肌肉興奮性和細胞膜的通透性：鉀、鈉、鈣、鎂是維持神經肌肉興奮性和細胞膜通透性的必要條件。
12. 人體內礦物質不足可能出現許多癥狀，視力減退、睡眠不好。
13. 礦物質如果攝取過多,容易引起過剩癥及中毒。所以一定要注意礦物質的適量攝取。

標簽：礦物質體內缺少