乳化劑又叫去油劑、水洗前處理劑，是一種高濃度、近于透明的液體洗滌劑。臺布、口布、廚衣等沾染重油垢的織物，常用洗滌材料難以去除干凈。乳化劑中既含有對油脂的溶解作用的溶劑，又含有能去除動植物油、礦物油的非離子表面活性劑。織物上的油性污垢，一方面被溶劑溶解，另一方面，非被非離子表面活性劑潤濕、乳化、增溶。...
乳化劑又叫去油劑、水洗前處理劑，是一種高濃度、近于透明的液體洗滌劑。臺布、口布、廚衣等沾染重油垢的織物，常用洗滌材料難以去除干凈。乳化劑中既含有對油脂的溶解作用的溶劑，又含有能去除動植物油、礦物油的非離子表面活性劑。織物上的油性污垢，一方面被溶劑溶解，另一方面，非被非離子表面活性劑潤濕、乳化、增溶。洗滌過程中，乳化劑中的表面活性劑將油污均勻地分散、懸浮在洗滌液中，從而使織物上的油污得以去除干凈。
這中乳化劑，遇水成乳狀液。此外，還有一種乳化劑，加入水中迅速分散，相比之下，含有溶劑的乳化劑成本較高，而水性乳化劑價格便宜。
一般情況下，經用乳化劑前處理去油后的織物，須用其他洗滌劑再次進行水洗，或者將乳化劑與洗衣粉配合使用。由于洗衣粉中含有軟水螯合劑和抗污垢再沉積劑，為降低成本，乳化劑中通常不再添加軟水劑和抗污垢再沉積劑。
乳化劑中常用的表面活性劑，主要選用對動植物油、礦物油油良好去除作用的非離子表面活性劑。為發揮不同種類表面活性劑的協同增效作用，乳化劑中也常加入陰離子表面活性劑。研究表面，當烷基酚聚氧乙烯醚與肥皂復配的比例為1:1時，去污效果最好，而且泡沫少。
乳化劑中常用的能溶解油脂的溶劑，有120#溶劑油、松節油、四氯乙烯、乙二醇醚、異丙醇等。涇類溶劑及四氯乙烯的去油作用是毋容置疑的。松節油、醇、醚類溶劑的加入，不僅有助與油脂性污垢的溶解，而且是溶劑和水的偶合劑。它們的加入，促進了去油溶劑在乳化劑中的增容。
值得指出的是，乳化劑中，表面活性劑的用量不能比被增溶的溶劑用量少，一般要求至少與被增溶的溶劑用量相等，才能形成穩定、透明的加溶溶劑混合液。
溶劑型乳化劑常用配方舉例如下：

普通洗面奶有哪些配方組成？

1. 油性組分
在洗面奶配方中作為溶劑和潤膚劑。主要包含有礦油——一種很好的除去油污和化妝品殘跡的溶劑。另外的油性組分還有：肉豆蔻酸異丙酯、棕櫚酸異丙酯、辛酸/癸酸甘油酯以及羊毛脂、十六醇、十八醇等作為溶劑或潤膚劑使用。
2. 表面活(biao mian huo)性劑
具有良好洗凈作用的溫和型表面活性劑。這類表面活性劑包括陰離子、兩性和非離子型表面活性劑，如十二烷基硫酸三乙醇銨、月桂醇醚琥珀酸酯磺酸二鈉、椰油酰胺丙基甜菜堿、椰油單乙醇酰胺、GeroponAS-200、JordaponCI-75、月桂酰肌氨酸鈉鹽等。作為乳化劑，常用的有自乳化型單硬脂酸甘油酯、Tween-20、Tween-80、聚氧乙烯(30)二聚羥基硬脂酸酯等。近幾年來，有更多的原料可以被用作洗面奶的乳化劑，如SalcareSC91、TinovisADM、Sepigel501等等。
泡沫型洗面奶中還經常使用椰油酰基羥乙基磺酸鈉/混合脂肪酸等的復合物，它們可以產生豐富、穩定的泡沫，對皮膚性質很溫和，有良好的去污性和分散性，適用于硬水，生物降解性很好，并且在制備時不需乳化。另外常用的還有月桂酰肌氨酸鹽類。
3．水相組分
主要包括水、甘油、丙二醇等水溶性高分子物質。水具有良好的去污作用，也是良好的保濕劑；甘油、丙二醇都是保濕劑；水溶性高分子物質具有穩定增稠作用。
4. 其它組分
主要包括香精、防腐劑、抗氧化劑等。香精賦予產品良好的香氣，遮蓋原料的不良氣息；抗氧劑防止配方中的油脂氧化；防腐劑防止產品中微生物的滋長，保持產品穩定；螯合劑螯合水中的鈣鎂離子，增加產品在硬水中的清潔效果。另外還有一些具有特殊功效的添加劑，如抗菌劑、美白劑、瘦脂劑等等。

標簽：洗面奶配方組成